SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.30.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.34▲ 30.9 %was 27
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 19.0 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.0 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 502▲ 0.1 %was 5 498after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.3 %▼ 1.2 ppdashed line — was 29.5 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.82 %▼ 0.1 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 9.5 %was 4.5after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
673 375views in the period▼ 9.1 %
Average post reach — 5 502 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 17:36 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Какой аромат поднимется, когда этот кекс начнет выпекаться в духовке!
📝 Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 80 гр
• Соль - щепотка
• Ваниль
• Сливочное масло - 50 гр
• Кефир - 120 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Мука - 180 гр
• Абрикосы - 200 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца, соль и сахар взбиваем до пышности.
2. Добавляем кефир и растопленное сливочное масло, продолжаем взбивать на небольших оборотах.
3. В муку добавляем разрыхлитель и смешиваем. Постепенно вводим сухие ингредиенты в жидкие, тщательно замешиваем тесто. В конце добавляем кусочки абрикосов.
4. Распределяем тесто по формам, заполняя их на 3/4. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Теперь вы сможете насладиться нежным и влажным кексом, в каждом кусочке которого чувствуется сладость абрикосов. Подавайте его к чаю в компании друзей и радуйте их своим кулинарным искусством!
Ингредиенты на 11 шт: Творог ~ 300 гр( у меня брикетный 200 гр 5% и 100 гр 0%) Рикотта ~ 100 гр ( Unagrande) Шампиньоны ~ 250 гр Лук ~ 65 гр Мука рисовая ц/з ~ 50г + 10г на обвалку 1 желток Сыр легкий 15% 30 гр ( можно больше или вовсе без него) Соль Масло оливковое ~ 1 гр
Для соуса : Сметана 15% ~ 90 гр Шампиньоны + лук Чеснок гранулированный щепотка Соль , перец Итальянские травы Можно зелень свежую по желанию
Приготовление: •Грибы и лук нарезаем. Начинаем обжаривать лук до золотистости , добавляем грибы до готовности . Остужаем и пробиваем блендером . •Творог брикетный накрываем бумажным полотенцем и отжимаем лишнюю влагу , добавляем все ингредиенты и 70 гр зажарки ( остальная пойдёт в соус ) Хорошо перемешиваем и формируем сырники . Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности . •для соуса Смешиваем сметана , зажарку и все специи . Подаём наши сырники с соусом.
Приятного аппетита!
🌷 Если вам понравился рецепт — оставьте реакцию и поделитесь им с близкими 💕
Одно из вкyснейших мясных блюд с использовaнием риca – рецепт тефтелей с pисом. Для пpигoтoвления мяcных тефтелей с риcoм лyчше использовать говядину и свинину напополам. Мясныe тефтели пoлучаются сочными и очeнь вкуcными. Давайтe pассмотpим, как пpиготовить тeфтeли с рисом:
Ингредиенты для мясныx тефтелей c рисом:
Мясо (говядина, свининa) – 400 гр. Рис – 75 гp. Сметана – 200 гp. Лук рeпчатый – 1 шт. Муĸa – 100 гр. Чecнок, соль, перец – по вкуcу Kак пригoтoвить тeфтeли c рисом:
Mясо прoмыть, нарезать кубикaми, добавить тушёный лyк, соль, перец по вкусу. Рис oтварить, и дaть eму стeчь. Готовый рис добавить в мясo, всё пропуcтить чepeз мясoрубĸу. Режем мелĸо чeсноĸ, добавляeм в фарш и хорошо пeрeмeшиваeм. Формируeм шариĸи, oбваливаем в муке, зaтем обжариваeм и склaдывaем в каcтрюльку. Teфтeли заливаем сметaной и тушим 15-20 минyт. Нaши тeфтeли с риcом гoтoвы! Всем приятного аппeтита!
ТОРТ «ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ» В ОБНОВЛЕННОМ ФОРМАТЕ 🏰🍫
Этот торт — настоящее произведение искусства! Нежнейшая хрустящая мраморная меренга, воздушный бисквит с шоколадными разводами и бархатный крем с благородной ноткой ликера.
💖 Девочки, если вам нравится этот рецепт, обязательно ставьте сердечко, сохраняйте пост в закладки!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 16 см) Для мраморной меренги: Яичные белки — 200 г (примерно 6 яиц С1) Сахар — 400 г Темный шоколад (от 70%) — 40 г
Для шоколадного бисквита и пропитки: Яичные желтки — 6 шт Сахар — 60 г Мука — 60 г Темный шоколад — 50 г
Для пропитки: Кленовый сироп или классический сахарный (вода и сахар 1:1)
Для изысканного крема: Сливочное масло 82,5% — 200 г Сгущенное молоко — 200 г Какао-порошок — 3 ч. л. Ликер Бейлис — 3 ст. л.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Хрупкая мраморная меренга Белки с сахаром прогрейте на водяной бане, постоянно помешивая, до полного растворения крупинок. Снимите с бани и взбейте миксером до плотных, глянцевых пиков. Растопите шоколад (не перегревая). Влейте половину шоколада в меренгу и сделайте буквально 2–3 оборота лопаткой для мраморного эффекта. Отсадите на пергамент по спирали 3 коржа диаметром 16 см. В остаток массы добавьте оставшийся шоколад, слегка перемешайте и отсадите ложкой небольшие «снопики» для декора. Сушите при комнатной температуре (так она получится невесомо-нежной) или в приоткрытой духовке на минимуме около 4 часов.
2. Бисквит с разводами Желтки взбейте с сахаром до белой пышной массы. Вмешайте просеянную муку лопаткой. В самом конце введите растопленный шоколад (всего 2–3 движения лопаткой для красивого узора). Выпекайте в форме 16 см при 165°C около 20–25 минут (до сухой шпажки). Остудите, заверните в пленку и выдержите в холодильнике от 6 часов. Разрежьте на два коржа (для торта нам понадобится один).
3. Воздушный крем Размягченное масло взбивайте отдельно не менее 5–7 минут до пышности — это секрет гладкого и легкого крема. Затем в 3 приема введите сгущенку, продолжая взбивать. В конце добавьте какао и ликер. Переложите крем в кондитерский мешок.
4. Сборка шедевра Бисквитный корж пропитайте сиропом, покройте слоем крема. Выложите первый корж меренги, снова крем, затем второй корж меренги и крем. Сверху распределите остатки крема и выложите хрустящий декор горкой, формируя «развалины»
Мясо нарежьте на ломтики толщиной около 1 см, отбейте. Посолите, поперчите.
Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте полукольцами, огурцы — соломкой. Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте огурцы и ещё пару минут прогрейте.
На каждый ломтик мяса выложите немного начинки, сверните рулетик и закрепите зубочисткой или кулинарной нитью.
Быстро обжарьте рулетики до румяной корочки. Переложите в глубокую форму или сотейник.
В сковороду добавьте томатную пасту, прогрейте полминуты, влейте бульон, положите специи. Залейте рулетики соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягким.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
