Сегодня напомню вам рецепт заливного пирога с яйцом и зеленым луком – это простое и быстрое блюдо, которое идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина.

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Ингредиенты:
Для теста:
• кефир - 300 мл.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 200 гр.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• масло растительное-70 мл.
• соль - 1 щепотка
• сахар - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• яйца - 5 шт.
• зеленый лук - 2 пучка
• соль - по вкусу
• перец черный молотый
• сливочное масло - 30 гр.
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста вместе до консистенции густой сметаны.
2. Готовим начинку: отварные яйца и свежий зеленый лук, мелко нарезаем и смешиваем с небольшим количеством соли и перца, добавляем растопленное сливочное масло.
3. Половину теста выливаем в форму, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки 40-45 минут.

Этот пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. Зеленый лук придает ему свежесть, а яйца – сытность. Попробуйте приготовить – уверена, вам понравится! Приятного аппетита!

#рецепт #выпечка #несладкаявыпечка