🔥 Говяжий люля-кебаб

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 1 кг.

Говяжий жир - 350 гр.

Кинза

Соль - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Секрет того, чтобы люля не спадал с шампура - это хорошо нужно отбить фарш, так он станет плотный. Обязательно возьмите хороший, широкий шампур, который не гнется.