🍞 Булочки с перцем: нежность в каждом укусе!

Когда хочется чего-то особенного к чаю или на пикник, эти булочки с пикантной начинкой — то, что нужно!

📝 Ингредиенты:

• 1 стакан молока (если нет, можно использовать только воду)

• 1 стакан воды

• Полстакана растительного масла

• 1 столовая ложка сахара

• 1,5 чайной ложки соли

• 10 гр сухих дрожжей

• Мука — сколько возьмёт тесто

Теперь замесим тесто. Смешайте все ингредиенты и добавляйте муку постепенно, контролируя консистенцию. Оставьте его подниматься.

Начинка с перцем:

• Пол стакана творога

• 1 луковица

• Несколько веточек петрушки

• 1 столовая ложка перцовой пасты

• 1 столовая ложка кунжута

• 1 столовая ложка орегано

• По желанию немного грецких орехов

• Оливковое масло

Лук и петрушку мелко нарежьте, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Готовое тесто разделите на 16 равных частей. Выложите их на противень, оставляя расстояние между заготовками. Дайте постоять 30 минут для расстойки. Затем с любовью выкладывайте по ложке начинки на каждую лепёшку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до румяного низа.

Пора насладиться теплом и ароматом свежих булочек! Подайте их горячими с хрустящей корочкой и наслаждайтесь каждым кусочком.