🥬 Хрустящая капуста по-корейски

📝 Ингредиенты:

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт

Соль - 2 ч.л

Сахар - 1,5 ст.л

Яблочный уксус - 4 ст.л

Растительное масло - 3 ст.л

Молотый кориандр - 2 ч.л

Куркума - 0,5 ч.л

Красный острый перец

Черный перец - 0,3 ч.л

Чеснок - 3 зубчика