🎃 Осенний тыквенный кекс

Когда на улице чувствуется запах свежей выпечки, это значит, что пора баловать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным!

📝 Ингредиенты:

• Морковь — 150 г

• Тыква — 150 г

• Яйца — 3 шт.

• Сахар — 100 г

• Сливочное масло — 100 г, растопленное

• Орехи — 150 г

• Мука — 250 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой

🔥 Приготовление:

1. Морковь и тыкву натереть.

2. Добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло и орехи.

3. Всё хорошо перемешать.

4. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и добавить к основной массе.

5. Ещё раз перемешать.

6. Переложить тесто в форму и выпекать при 180°С 50–60 минут.

Для крема смешайте маскарпоне с сгущёнкой — это добавит кексу невероятную нежность.

Насладитесь нежным вкусом тыквы и моркови в каждом кусочке, а аромат свежеиспечённого кекса подарит уют в вашем доме!