🥗 Креветочный салат с хрустящими сухариками

Летний вечер и свежий салат с морепродуктами — что может быть лучше для легкого ужина?

📝 Ингредиенты:

• салат айсберг – 150 г

• томаты черри – 150 г

• перепелиные яйца – 4-5 шт

• креветки – 150 г

• сухарики – 50 г

• сливочное масло – для жарки

• специи для морепродуктов

• чеснок – по вкусу

Для соуса:

• майонез – 2 ст.л

• сметана – 1 ст.л

• твёрдый сыр – 50 г

• чеснок – 1 зубчик

• лимонный сок – 1 ст.л

• зернистая горчица – 0,5 ч.л

🔥 Приготовление:

1. Отварите креветки в подсоленной воде, добавив специи и чеснок по вкусу.

2. Очистите и нарежьте помидоры черри, а листы салата порвите на крупные куски.

3. Отварите перепелиные яйца и нарежьте их на половинки.

4. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте креветки до золотистого цвета.

5. Для соуса смешайте майонез, сметану, натертый сыр, выдавленный чеснок, лимонный сок и горчицу.

6. В глубокой миске смешайте салат, помидоры, яйца и креветки. Заправьте соусом и аккуратно перемешайте.

7. Перед подачей добавьте хрустящие сухарики.

Порадуйте свои вкусовые рецепторы этим ярким и легким блюдом, которое идеально подойдет для теплого вечера на террасе или уютного ужина с друзьями!