🥛 СМЕТАННЫЕ БУЛОЧКИ

Мягкое дрожжевое тесто и нежная сметанная начинка, которая застывает в крем.

Ингредиенты:
✧ Мука - 460 г
✧ Молоко - 250 мл
✧ Сахар - 70 г
✧ Сливочное масло - 60 г
✧ Яйцо - 1 шт.
✧ Дрожжи - 7 г
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Начинка:
✧ Сметана - 300 г
✧ Сахар - 50 г
✧ Кукурузный крахмал - 1 ч. л.