Фаршированные перцы по-турецки🫑

Ингредиенты:
• Перцы сезонные - 5 шт
• Томаты - 5 шт
• Лук - 2 шт
• Чеснок - пару зубчиков
• Фарш говяжий - 500 гр
• Рис - 70 гр
• Тмин - 1/2 ч.л
• Кориандр молотый - 1/2 ч.л
• Петрушка