🧀 БЫСТРАЯ ЛЕПЁШКА АЛЯ-ХАЧАПУРИ ДЛЯ ВКУСНОГО ЗАВТРАКА

Творог, сыр и пара яиц - завтрак на сковороде, который готовится быстрее, чем закипает чайник.

Ингредиенты:
💛 Творог мягкий или брикетный - 300 г
💛 Яйца - 3 шт.
💛 Сыр твёрдый, тёртый - 70 г
💛 Мука - около 70 г (количество зависит от влажности творога, добавляйте постепенно)
💛 Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
💛 Соль - щепотка

Приготовление:
1. Смешайте творог, яйца, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель до однородного теста.
2. На антипригарной сковороде выпекайте хачапури под крышкой на слабом огне. Когда низ хорошо подрумянится, аккуратно переверните и выпекайте с другой стороны.
3. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла - для аромата.