🍩 ПОНЧИКИ

Пышное дрожжевое тесто и золотистая корочка - тёплые, прямо из фритюра.

Ингредиенты:
✧ Мука - 900 г (+/- 100 г)
✧ Молоко - 525 мл
✧ Сахар - 120 г
✧ Сливочное масло - 60 г
✧ Дрожжи - 11 г
✧ Соль - 0,5 ч. л.
✧ Растительное масло для жарки
✧ Сахарная пудра для обсыпки