🍲🥘 СЫТНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Когда за окном холодно, а дома уютно, этот рецепт станет настоящей находкой для вашего стола!

Создайте атмосферу тепла и комфорта с этим аппетитным блюдом! 🥔🥕🌽

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г

• Картофель — 2 средних шт. (~300 г)

• Морковь — 2 небольшие шт.

• Репчатый лук — 1 средняя шт.

• Кабачок — 250 г

• Болгарский перец — 1 шт.

• Помидоры черри — 200 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Бульон — 250 мл

• Паприка — 1 ч. л.

• Итальянские травы — 1 ч. л.

• Соль — по вкусу

• Чёрный перец — по вкусу

• Лавровый лист — 1 шт. по желанию

• Растительное масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте.

2. Обжарьте на сильном огне до красивой румяной корочки. Переложите курицу на тарелку.

3. В той же сковороде обжарьте лук, затем добавьте морковь и картофель. Готовьте около 5 минут.

4. Добавьте болгарский перец, а через 2 минуты — кабачок.

5. Ещё через пару минут добавьте чеснок и итальянские травы. Перемешайте.

6. Добавьте черри и верните в сковороду обжаренную курицу.

7. Влейте бульон, перемешайте и по желанию добавьте лавровый лист.

8. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 25 минут, периодически аккуратно помешивая.

Скорее подавайте это яркое и ароматное рагу к столу, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и теплом!