🍫 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПО-ТУРЕЦКИ

Влажный шоколадный корж, пропитанный молоком, и нежный заварной крем сверху.

Ингредиенты:
🔸 Сахар - 180 г
🔸 Мука - 180 г
🔸 Молоко - 100 г
🔸 Растительное масло - 80 г
🔸 Какао - 50 г
🔸 Яйцо - 2 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🔸 Ванильный сахар - 1 пакетик
🔸 Соль - щепотка

Для пропитки:
🔸 Молоко - 200 мл

Крем:
🔸 Молоко - 600 мл
🔸 Сахар - 80 г
🔸 Сливочное масло - 50 г
🔸 Крахмал - 2 ст. л. с горкой
🔸 Мука - 1 ст. л. без горки
🔸 Ванильный сахар - 1 пакетик