SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.50▼ 22.8 %was 68
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.8 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.3 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 535▲ 2.9 %was 5 381after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.29.0 %▲ 0.1 ppdashed line — was 28.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.80 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 8.1 %was 4.7after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.9 %▲ 1.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
709 891views in the period▼ 6.0 %
Average post reach — 5 535 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 15:55 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
🍫 Заварное тесто, нежный крем и шоколадная глазурь!
Настоящий эклер — это заварное тесто, которое выпекается до хрустящей корочки и полой серединки, потом наполняется заварным кремом и покрывается шоколадной глазурью. Главное — не открывать духовку первые 20 минут, иначе тесто опадёт. Заварной крем лучше готовить классический: молоко, желтки, сахар и крахмал — густой, шелковистый, с ванильным ароматом. Шоколадная глазурь из тёмного шоколада и масла.
Ингредиенты: * Молоко для теста — 125 мл * Вода — 125 мл * Масло сливочное — 100 г * Мука — 150 г * Яйца — 3–4 шт. * Соль — щепотка * Молоко для крема — 400 мл * Желтки — 3 шт. * Сахар — 100 г * Крахмал — 2 ст.л. * Шоколад — 100 г * Масло для глазури — 30 г
Приготовление: 1. Воду и молоко с маслом и солью довести до кипения, всыпать муку, заварить тесто, помешивая. 2. Остудить тесто 5 минут, по одному ввести яйца, каждый раз вымешивая. 3. Отсадить эклеры на пергамент, выпекать при 200°C 10 минут, затем при 170°C 25 минут. 4. Для крема желтки растереть с сахаром и крахмалом, влить горячее молоко, заварить на огне. 5. Остудить крем, наполнить эклеры с помощью кондитерского мешка. 6. Шоколад растопить с маслом, покрыть эклеры глазурью, убрать в холод на 1 час.
Эклеры вкуснее всего в день выпечки — хрустящая оболочка и нежный крем! ☕
Аэрогриль отлично подрумянивает мясо, но если передержать его даже на несколько минут, оно может стать сухим.
Вот несколько простых правил:
1. 🥩 Не кладите мясо сразу из холодильника — дайте ему постоять 15–20 минут при комнатной температуре. 2. 🧻 Перед приготовлением обязательно промокните мясо бумажным полотенцем — сухая поверхность лучше подрумянивается. 3. 🫒 Немного масла помогает сохранить сочность и получить красивую корочку. 4. 🌡 Не ставьте слишком высокую температуру с самого начала — толстые куски лучше готовить при умеренной температуре. 5. 🔄 Если кусок крупный, переверните его примерно в середине приготовления. 6. ⏳ После приготовления дайте мясу отдохнуть 5 минут — соки равномерно распределятся внутри.
💡 И главное — не ориентируйтесь только на цвет корочки. Толщина кусочка сильно влияет на время приготовления.
❤️ Сохраняйте этот лайфхак — он пригодится почти для любого мясного блюда в аэрогриле!
🔥 Приготовление: 1. Филе нарезать вдоль на 2 части (если у вас влезает в сковородку можно 2 целые). 2. Обжариваем по 2-3 минуты и убираем, добавляем немного масла, обжариваем чеснок, добавляем шампиньоны и жарим 5 минут. 3. Вливаем сливки, добавляем сыр и возвращаем филе, тушим 2-3 минутки на маленьком огне. Приятного аппетита!
Ингредиенты: • Куриная грудка — 250 г • Творог обезжиренный — 120 г • Яйца C1 — 2 шт. • Помидоры — 100 г • Сыр лёгкий — 50 г • Соль, специи — по вкусу
Приготовление: 1) Нарезать куриную грудку и помидоры, выложить в форму. 2) Добавить творог, яйца, соль, специи и перемешать. 3) Посыпать тёртым сыром и запекать в духовке при 200 °C 30–35 минут.
🫰Оставьте любую реакцию🫰 Это лучшая поддержка для нас♥️
Золотистая корочка, сочная начинка и тянущийся сыр! 😍 Без дрожжей и долгого ожидания — тесто готовится за считаные минуты. Просто и невероятно вкусно! ❤️
🛒 Ингредиенты
Для теста: • Мука — 250 г + 15 г для раскатки • Густой натуральный йогурт — 180 г • Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.) • Растительное масло — 15 мл • Соль — ¼ ч. л. • Вода — 5–10 мл (при необходимости) Для начинки: • Протёртые томаты — 100 г • Моцарелла — 150 г • Шампиньоны — 100 г • Помидор — 1 шт. (100 г) • Орегано — ½ ч. л.
👩🍳 Приготовление
1. Готовим тесто. 🥣 Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте йогурт и масло. Замесите мягкое тесто за 2–3 минуты. Если суховато — добавьте немного воды.
2. Формируем основу. 🫓 Раскатайте тесто на присыпанном мукой пергаменте в круг Ø 30 см, толщиной 4–5 мм. Перенесите на противень.
3. Добавляем начинку. 🍅 Смажьте основу томатами, оставляя бортики 1 см. Выложите нарезанные грибы и помидор, посыпьте моцареллой и орегано.
4. Запекаем. 🧀 Готовьте в разогретой до 220 °C духовке 18–22 минуты на уровне чуть ниже среднего, до золотистой корочки и готовности основы.
💡 Маленький секрет: используйте густой натуральный йогурт, а не питьевой.
Состав: 🔺мясной фарш либо куриное мясо; 🔺рис, предварительно отваренный; 🔺консервированная или отварная фасоль; 🔺сыр и свежий помидор; 🔺соус на основе сметаны.
Процесс приготовления: 1) соединить все компоненты для начинки; 2) аккуратно и плотно завернуть в лаваш; 3) обжарить с каждой стороны до румяности.
Совет: Для более насыщенного и острого вкуса добавьте паприку либо чили.
Простой рецепт макарон с фрикадельками в сливочно-томатном соусе. На приготовление уходит около тридцати минут. Для фрикаделек необходимо 200 граммов фарша, 50 граммов твердого сыра, соль и специи. Для макарон потребуются 220 граммов макарон, одна луковица, два помидора, кетчуп либо томатная паста, 100 миллилитров сливок жирностью двадцать процентов, 400 миллилитров горячей воды, соль, специи и зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки помой, отрежь кончики с обеих сторон. 2. Нарежь кабачки кружочками толщиной 3-5 мм. 3. Переложи кружочки в миску, посоли и оставь на 10 минут, чтобы выделился сок. 4. Слей выделившуюся жидкость и обсуши кабачки бумажными салфетками. 5. Смешай муку, крахмал и черный перец в тарелке. 6. Обваляй каждый кружок кабачка в смеси муки и крахмала с двух сторон. 7. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. 8. Обжарь кабачки с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны). 9. Готовые кабачки выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 10. Подавай горячими, по желанию можно дополнить сметаной или чесночным соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
