🍊 МАНДАРИНОВОЕ «ОБЛАКО» — ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ!

Нежный сливочный крем, сочные мандарины и хрустящая крошка печенья.

Никакой духовки! А выглядит так, будто его принесли из красивой кондитерской. ✨

🛒 Ингредиенты на 4 порции:

🍊 Мандарины — 4 шт.
🥛 Сливки 33% — 250 мл
🧀 Маскарпоне — 200 г
🍪 Песочное печенье — 120 г
🥄 Сахарная пудра — 50 г
✨ Ваниль — по вкусу

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Мандарины очищаем, разделяем на дольки и убираем косточки.

2️⃣ Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до мягких пиков.

3️⃣ Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем до однородности.

4️⃣ Печенье измельчаем в крупную крошку.

5️⃣ В стаканчики выкладываем слоями печенье, крем, мандарины. Повторяем.

6️⃣ Убираем в холодильник на 1 час.

💡 Шпаргалка: если мандарины очень сочные, промокните дольки бумажным полотенцем. Так печенье не размокнет слишком быстро.

🍊 Сверху украсьте мандариновой долькой и щепоткой цедры.

😍 Получается нежно, свежо и совсем не приторно!

❤️ А вы любите десерты с цитрусовыми?