Новый вкус куриного супа

⠀
КБЖУ на 100 гр: 65/ 7.0/ 4.0/ 0.8
⠀
📖 Ингредиенты:

🔹 курица - 1 кг.
🔹 лук - 70 гр.
🔹 чеснок - 20 гр.
🔹 корень имбиря - 20 гр.
🔹 острый перец - 15 гр.
🔹 вода - 2,5 л.
🔹 перец душистый и черный - по 5-6 гор.
🔹 зира - 1,2 ч.л.
🔹 кардамон - 3-4 шт. (либо 1/2 ч.л. молотого)
🔹 бадьян и лавровый лист - по 1 шт.
🔹 лайм
🔹 соль.