Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓

Сегодня готовим брускетты с тунцом — полезный, сытный и быстрый белковый завтрак! 🥪 Нежная тунцовая намазка с яйцом и творожным сыром на хрустящем хлебе — собирается за 10 минут, а заряда хватает до самого обеда. Белок, омега-3 и никакой возни — то, что нужно с утра!

Ингредиенты (на 4–5 брускетт):
🐟 Тунец консервированный (в собственном соку) — 150 г
🧀 Сыр творожный — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌿 Зелень — небольшой пучок
🍞 Хлеб — 4–5 ломтиков (лучше цельнозерновой!)

Приготовление:
1️⃣ Яйца варим 8–9 минут, остужаем и чистим. Мелко рубим или разминаем вилкой.
2️⃣ С тунца сливаем жидкость и разминаем его вилкой. Берём именно в собственном соку — в масле намазка выйдет тяжелее.
3️⃣ Соединяем тунец, яйца, творожный сыр и рубленую зелень — перемешиваем до однородной нежной массы. Наша белковая намазка готова! 🐟
4️⃣ Хлеб подрумяниваем до хрустящих тостов — в тостере, на сухой сковороде или в аэрогриле пару минут. Цельнозерновой здесь идеален: и полезнее, и хрустит лучше!
5️⃣ Щедро выкладываем намазку на тёплые тосты — и завтрак чемпиона готов! ✨
Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️

Кстати, если кто-то дома не дружит с рыбой — та же база отлично работает с курицей: делаете одну основу, делите пополам, в одну тунец, в другую курочку. Проверено на собственной семье! 😄

#БрокколиVSБекон #рецепты #брускетты #тунец #белковыйзавтрак #завтрак #пп