🍬 КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА

Хрустящие кубики хлеба в тягучей карамели - неожиданно вкусная замена сладостям.

Ингредиенты:
✧ Хлеб - 3 ломтика (без боковых корочек)
✧ Сахар - 4 ст. л.
✧ Молоко горячее - 5 ст. л.
✧ Вода - 5 ст. л.
✧ Сливочное масло - 1 ст. л.

Приготовление:
1. Сахар высыпать на горячую сковороду и сразу залить водой. НЕ МЕШАТЬ. Дать полностью раствориться (3-4 минуты) на почти высоком огне, до слегка коричневого цвета.
2. Добавить сливочное масло, снова НЕ МЕШАТЬ, и дать полностью растаять - около 1 минуты.
3. Снять с плиты, влить горячее молоко и перемешать до однородности.
4. Засыпать сухари, перемешать и выложить на пергамент.
5. Дать остыть минут 15 - тогда они будут хрустящие.