❤ Делюсь с вами самым секретным из всех секретных рецептов пирогов которые знают все!

Но на самом деле он просто очень очень вкусный!

✏ Ингредиенты:
тесто:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 180 гр.
Молоко - 200 мл.
Сливочное масло (82,5%) - 175 гр.
Мука - 370 гр.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

заливка:
Сметана - 250 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

ягоды:
Любые кислые (смородина, голубика, клубника, вишня, клюква) - 250 гр.

Выпекать 40–50 минут при 180 °C (нижний нагрев + конвекция).

Приятного аппетита! 🥰