🍌 БАНАНОВЫЙ ПЕРЕВЁРТЫШ

Карамелизованные бананы сверху и нежное тесто снизу - эффектный пирог, который переворачивают на блюдо.

Ингредиенты:
✧ Масло сливочное - 160 г
✧ Сахар - 150 г
✧ Мука - 150 г
✧ Сахар - 100 г
✧ Молоко - 100 мл
✧ Бананы - 3-4 шт.
✧ Яйца - 2 шт.
✧ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Масло достаём из холодильника заранее. В сотейнике с толстым дном растопить сахар, добавить размягчённое сливочное масло и тщательно перемешать. В застеленную пергаментом форму выливаем карамель и распределяем по дну.
2. Бананы режем как нравится и укладываем на карамель.
3. Для теста соединяем все ингредиенты венчиком. Заливаем бананы тестом.
4. Отправляем пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 35-40 минут.