🍲 Суп Харчо

Ингредиенты:

‣ Говяжьи рёбра — 1 кг
‣ Рис — 100 г
‣ Лук — 1 шт.
‣ Помидоры — 2 шт.
‣ Томатная паста — 1 ст. л.
‣ Ткемали — 1 ст. л.
‣ Чеснок — 1-2 зубчика
‣ Грецкие орехи — 50 г
‣ Аджика — по вкусу
‣ Зелень (кинза, укроп)
‣ Масло (сливочное и растительное)
‣ Специи (соль, паприка, уцхо-сунели, кориандр, лавровый лист)