Рецепт творожных ватрушек. Для основы потребуются 360 граммов…

Рецепт творожных ватрушек. Для основы потребуются 360 граммов творога, одно яйцо, 100 граммов рисовой муки, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки — 125 граммов мягкого творога, один желток, столовая ложка сахара, ягоды по вкусу. Все ингредиенты для основы смешивают, формируют круглые лепёшки с бортиками. Начинку готовят из мягкого творога, желтка и сахара, выкладывают внутрь каждой ватрушки, сверху добавляют ягоды. Выпекают при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.