Домашние драники с зеленью 🥔

Простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Для детской порции можно положить совсем немного перца и паприки.

🛒 Ингредиенты:
• Картофель
• Репчатый лук
• 2 куриных яйца
• Свежая зелень
• Мука
• Соль
• Перец
• Паприка
• Растительное масло для жарки

👨‍🍳 Как готовить:
1. Натрите картофель и лук на тёрке, переложите в миску.
2. Добавьте яйца, соль, перец и паприку, перемешайте.
3. Мелко нарежьте зелень, всыпьте её вместе с мукой и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Разогрейте немного масла на сковороде.
5. Выкладывайте картофельную массу ложкой и обжаривайте драники с двух сторон до румяной корочки.
6. Перед подачей слегка остудите. Детям можно подать драники со сметаной или натуральным йогуртом.

💡 Совет: если масса получилась слишком жидкой, добавьте немного муки.

Приятного аппетита! ❤