🍩 ВОЗДУШНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ С ЯБЛОКОМ

Пышное дрожжевое тесто, яблоки с корицей внутри и карамель - тёплые, ароматные, прямо со сковороды.

Для теста:
✧ Мука пшеничная - 500 г
✧ Молоко тёплое - 270 мл
✧ Сливочное масло несолёное - 40 г
✧ Сахар белый - 30 г
✧ Ванильный сахар - 16 г
✧ Дрожжи быстродействующие - 10 г
✧ Яйцо среднее - 1 шт.
✧ Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки и подачи:
✧ Яблоки - 4 шт.
✧ Карамель - 100 г
✧ Сахарный песок - 75 г
✧ Ванильный сахар - 8 г
✧ Корица молотая - 1 ч. л.