Хрустящие баклажаны

⏰ 20 минут
🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Баклажаны 2 небольших
• Крахмал 1 ст. л.
• Сушёный чеснок ⅓ ч. л.
• Растительное масло 2 ч. л.
• Соль ½ ч. л.
• Смесь перцев по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны ломтиками, посолите и оставьте на 10–15 минут, затем промокните.
2. Перемешайте баклажаны с крахмалом, чесноком и перцем.
3. Выложите в корзину одним слоем и сбрызните маслом.
4. Готовьте 15–20 минут при 190 °C, пару раз встряхнув корзину.