🔥 Куриные рулеты в беконе

Ингредиенты:
• Куриные окорочка — 2 шт.
• Бекон сырокопчёный — 200 г
• Моцарелла — 100 г
• Соус BBQ — 50 г
• Мёд — 20 г
• Крем-бальзамик — 20 г
• Соль, специи — по вкусу

Готовим:
1) У окорочков удаляем бедренную кость, солим и приправляем специями.
2) Фаршируем бедро моцареллой.
3) Выкладываем полоски бекона внахлёст, заворачиваем курицу и фиксируем кулинарной нитью.
4) Запекаем при 180 °C 20 минут.
5) Смазываем соусом из BBQ, мёда и бальзамика, затем допекаем ещё 5 минут.

На 2 порции.