😋 Королевская ватрушка - хрустящая крошка и нежная творожная начинка

Ингредиенты:
Тесто:
• Сливочное масло - 200 г
• Мука - 450 г
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель - щепотка
Начинка:
• Творог - 350 г
• Сахар - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Ванилин

Приготовление:
1. Натрите холодное масло, добавьте муку, соль и разрыхлитель, перетрите в крошку.
2. Творог, сахар, яйца и ванилин пробейте блендером.
3. 2/3 крошки утрамбуйте в форму 20 см, сделайте бортики.
4. Вылейте начинку и посыпьте остатками крошки.
5. Выпекайте 50 минут при 180°C.

Отправьте рецепт маме или подруге и ставьте 🔥