Ботлихский пирог

Ингредиенты:

Сметана - 100 гр

Яйца - 1 шт

Соль - щепотка

Сахар - 70 гр

Сода - 3 гр

Мука - 350 гр

Масло сливочное - 100 гр

Начинка:

Курага - 200 гр

Сахар (по желанию)

Грецких орехов - 150 гр

Сахара - 30 гр

Приятного аппетита!