🥒 ОГУРЧИКИ СЛАДКО-УКСУСНЫЕ

Отличный способ пристроить переросшие огурцы - получаются с яркой сладкой кислинкой.

Ингредиенты:
🔹 Переросшие или крупные огурцы - 2 кг
🔹 Вода - 1,5 л
🔹 Сахар - 250 г
🔹 Уксус 9% - 200 мл
🔹 Соль - 3 ст. л.
🔹 Лавровый лист
🔹 Семена горчицы

Приготовление:
1. В большой кастрюле приготовить маринад: довести воду до кипения, добавить сахар и соль. Положить лавровый лист и горчицу для яркости вкуса, дать маринаду прокипеть.
2. Пока маринад готовится, огурцы тщательно помыть и нарезать по желанию - кружками, палочками или дольками.
3. Как только маринад закипит, аккуратно опустить в него огурцы и дать немного покипеть.
4. Переложить огурцы в стерилизованные банки, добавляя между ними лавровый лист и немного семян горчицы.
5. Залить остывшим маринадом с уксусом.
6. Закрыть банки крышками и плотно закрутить.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ