🫑 ЭКОНОМНОЕ ЛЕЧО

Без уксуса, а по вкусу напоминает сладкий кетчуп. Хорошо хранится.

Ингредиенты:
🔹 Помидоры - 3 кг
🔹 Крупный сладкий перец - 6 шт.
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Крупный чеснок - 6-7 зубчиков
🔹 Соль - 1 ст. л. с небольшим верхом

Приготовление:
1. Помидоры порезать тонкими кружочками и сложить в кастрюлю.
2. Перец порезать мелкой соломкой, чеснок измельчить.
3. Добавить их к помидорам, перемешать и варить 10 минут.
4. Быстро разложить лечо в простерилизованные банки, закатать и укутать в одеяло до остывания.

НАШИ КАНАЛЫ:
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🥒 Я НА ПП
🔥 КУХНЯ
❤️ РЕЦЕПТЫ