😮‍💨 УЖИН, КОГДА НЕТ СИЛ

🍝 Макароны с курицей — всё в одной сковороде

⏱ 25–30 минут всего, активной готовки — около 10 минут.
🍳 Посуда для готовки: глубокая сковорода 28 см с крышкой.

Ингредиенты: 🥗
• Куриное филе — 350 г, примерно 1 крупное филе.
• Короткие макароны — 220 г, сухие; время варки на пачке 10–12 минут.
• Протёртые томаты — 300 г.
• Вода — 550 мл, кипяток; ещё до 100 мл при необходимости.
• Сыр — 60 г.
• Растительное масло — 1 ст. л. (15 мл).
• Соль — ¼ ч. л.; сушёный базилик — ½ ч. л.

Готовим: 🧑‍🍳
1. Нарежьте курицу кубиками по 1,5 см. Нагрейте масло на среднем огне и обжаривайте филе 5 минут, перемешивая.

2. Добавьте томаты, 550 мл кипятка, соль и базилик. Всыпьте сухие макароны, перемешайте и дождитесь повторного закипания.

3. Накройте крышкой. Готовьте при слабом кипении 12–15 минут, перемешивая каждые 3–4 минуты. Если жидкость закончилась, а макароны ещё твёрдые, подлейте 50–100 мл кипятка. Курица должна полностью приготовиться:

4. Когда макароны станут мягкими, снимите крышку. Если соус жидкий, выпаривайте 1–2 минуты. Вмешайте натёртый сыр и выключите огонь.

Сохраняйте на вечер, когда хочется нормального ужина без горы посуды ❤️