🍄 Вешенки в чесночном маринаде

Летний вечер, аромат жареных грибов наполняет кухню — невозможно устоять перед этой аппетитной закуской!

📝 Ингредиенты:

• 500 грамм вешенок

• 2 дольки чеснока

• 1 пучок петрушки

• 2 ст.л уксуса (любого)

• соль, перец - по вкусу

• растительное масло

🔥 Приготовление:

1. У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.

2. Чеснок и петрушку мелко порубить.

3. Вешенки обжарить порционно на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

4. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки, и сбрызгивать уксусом.

5. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Эти вешенки — отличный повод собраться с друзьями на пикник или просто устроить уютный вечер дома. Наслаждайтесь их великолепным вкусом и ароматом!