🐟 Рыбные котлетки из трески

#горячее

Ингредиенты:

🔸Филе трески - 300 гр. (можно заменить на минтай)
🔸Очищенные креветки - 200 гр.
🔸Красный лук - 1 шт. (можно использовать обычный)
🔸Соль/сушеный чеснок
🔸Зелень (укроп)
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Мука - 2 ст.л. (можно заменить на панировочные сухари)
🔸Растительное масло (для обжарки)

Приготовление:

🔸Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде, треску и очищенные креветки перемолоть в блендере. Укроп мелко нарезать.
🔸Все ингредиенты соединить и смешать, как на видео.
🔸Сформировать котлеты и отправить на 40 минут в холодильник, чтобы хорошо держали форму.
🔸Готовим на среднем огне, обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.