SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.33▼ 1.8 %was 35
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 19.0 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 13.1 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 502▲ 0.1 %was 5 498after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.3 %▼ 1.2 ppdashed line — was 29.5 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.82 %▼ 0.1 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.1▼ 9.4 %was 4.5after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.5.7 %▲ 3.5 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
673 375views in the period▼ 9.1 %
Average post reach — 5 502 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 17:13 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
🍫 Постный шоколадный пирог с черносливом и орехами
Ингредиенты
• Вода (тёплая) – 200 мл • Мука пшеничная – 1,5 стакана • Сахар коричневый – 0,5 стакана • Корица – 0,5 ч. л. • Какао-порошок – 2 ст. л. • Масло растительное – 3 ст. л. • Орехи грецкие (очищенные) – 50 г • Чернослив – 50 г • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Приготовление
1. В глубокую миску налейте 200 мл тёплой воды. Добавьте коричневый сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара. 2. В полученную смесь добавьте молотую корицу и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились в жидкости. 3. Постепенно всыпьте пшеничную муку и какао-порошок. Взбейте тесто миксером до получения однородной шоколадной массы без мучных комочков. 4. Очищенные грецкие орехи порубите ножом на небольшие кусочки. Не измельчайте их слишком сильно, чтобы орехи хорошо ощущались в готовом пироге. 5. Чернослив нарежьте мелкими кусочками, чтобы он равномерно распределился в тесте. 6. Добавьте в шоколадное тесто рубленые грецкие орехи и нарезанный чернослив. Аккуратно перемешайте массу лопаткой, равномерно распределяя начинку по всему тесту. 7. Приготовленное тесто переложите в форму для выпечки и равномерно распределите по поверхности. 8. Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте пирог в течение 40 минут. 9. Готовый шоколадный пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. 10. Украсьте пирог по своему усмотрению. В рецепте для украшения используются сахарная пудра и мелко натёртый шоколад.
ПЕЧЁНОЧНЫЙ БЛИННЫЙ РУЛЕТ 💰 Итого: ~348 ₽ 🛒 Ингредиенты: Для блинчиков: • Печень куриная — 500 г — ~150 ₽ • Яйца — 3шт. — ~24 ₽ • Молоко — 100 г — ~9 ₽ • Мука — 80 г — ~6 ₽ • Лук — 100 г — ~5 ₽ • Чеснок — 10 г — ~4 ₽ • Соль — 3 г, перец — 1 г — ~3 ₽ • Масло растительное — 30 г ~6 ₽ Для начинки: • Морковь — 400 г — ~16 ₽ • Лук — 100 г — ~5 ₽ • Твороженный сыр-2 ст. л~30 ₽ • Масло сливочное — 30 г — ~30 ₽ • Соль — 2 г — ~1 ₽ • Сахар — 5 г — ~1 ₽ Для подачи (по желанию): • Сметана — 150 г — ~45 ₽ • Зелень — 20 г — ~15 ₽ 👨🍳 Приготовление: Блинчики: Печень промой, удали плёнки, пропусти через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавь яйца, молоко, муку, соль и перец. Перемешай до однородности. Дай тесту постоять 10–15 минут. Жарь тонкие блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 1–2 минуты с каждой стороны. Начинка: Морковь натри на крупной тёрке, лук мелко нарежь. Обжарь лук на сливочном масле до прозрачности, добавь морковь, соль и сахар. Туши на медленном огне 10–15 минут до мягкости.Взбить блендером. Сборка: На каждый блинчик выложи морковную начинку,положи блинчики в нахлёст сверни рулетом. Выложи рулетики в форму для запекания. Запекай при 180 °C 15–20 минут (или обжарь на сковороде с двух сторон). Подавай со сметаной и зеленью. 💡 Совет: Чтобы блинчики не рвались, дай тесту постоять и жарь на хорошо разогретой сковороде. Если печень говяжья — добавь 1 ст. л. сметаны в тесто для мягкости. ✨ Изюминка: Добавь в морковную начинку 50 г измельчённых грецких орехов или 30 г изюма — рулет заиграет новыми вкусами. 🍽 Вариант подачи: Нарежь рулет на порционные кусочки и подавай как горячую закуску или самостоятельное блюдо. ✨ Рулет с изюминкой — попробуй и удивись! Приятного аппетита.
Приготовление: • Тонко нашинковать капусту и потушить на сливочном масле под крышкой 15–20 минут. Если нужно, добавить пару ложек воды; в конце выпарить лишнюю жидкость. • Остудить капусту, смешать с рублеными варёными яйцами, укропом, солью и чёрным перцем. • Для теста соединить кефир, яйца, растительное масло и соль. Вмешать муку с разрыхлителем. • Вылить в застеленную пергаментом форму половину теста, распределить начинку и закрыть оставшимся тестом. • Выпекать при 180 °C 40–50 минут. Перед нарезкой немного остудить.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе нежирной рыбы (у автора минтай) 400г Помидор 2шт Яйцо 2шт Горчица 20г Лимонный сок 10г Сметана 15 % 80г Лаваш тонкий 200г Сыр твёрдый 60г Лук репчатый 80г Зелень по вкусу Соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Нарезаем мелко лук. Из лимона выжимаем 10г сока и маринуем в нем лук 10 мин. 2⃣Соединяем лук,зелень, одно сырое яйцо, лимонный сок,горчицу, половину сметаны,соль и перец. 3⃣Филе рыбы нарезаем порционными кусочками. Выкладываем рыбу в маринад так, чтобы она была полностью закрыта маринадом. 4⃣Натираем сыр, добавляем к сыру яйцо, оставшуюся сметану, перемешиваем. 5⃣Лаваш нарезаем квадратиками, количество кусочков лаваша должно совпадать с количеством кусочков рыбы. 6⃣Выкладываем на кусочек лаваша кружочки помидора, кусочек рыбы,сворачиваем конвертиком. Выкладываем конвертики в форму для запекания,промазываем сырным соусом так, чтобы каждый конвертик был хорошо промазан 7⃣Запекаем в духовке при 200°С 20-25 мин.
Количество:8 порций Время приготовления:*около 2 часов
Ингредиенты
- 1 лимон — натереть цедру и выжать сок - 1 стакан муки - 120 г сливочного масла - ½ стакана сахара + 1 ст. л. для посыпки - 1 яйцо - 3 небольшие груши — очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину - по ¼ ч. л. молотой корицы, молотого имбиря, соли и разрыхлителя - 2 ст. л. абрикосового варенья - 4 веточки свежего тимьяна
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 170 °C. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки
2. В миске смешайте муку, ½ ч. л. лимонной цедры, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте миксером размягчённое сливочное масло с ½ стакана сахара в течение примерно 3 минут. Добавьте яйцо и снова перемешайте. Постепенно всыпьте мучную смесь и замесите мягкое тесто.
4. Распределите тесто по форме. Сверху выложите половинки груш срезом вниз. Посыпьте корицей, имбирём и оставшейся столовой ложкой сахара.
5. Выпекайте около 1 часа, до золотисто-коричневого цвета.
6. Смешайте абрикосовое варенье с 1 ст. л. лимонного сока и немного подогрейте в микроволновой печи. Смажьте этой смесью готовый тарт и посыпьте листиками тимьяна.
✔️ Куриное филе 500 гр ✔️ Лук репчатый 1 шт ✔️ Яйцо 1 шт ✔️ Сухари панировочные 3 ст л ✔️ Специи по вкусу(у меня соль, перец и приправа для курицы) ✔️ Сливочное масло
Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо.Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30. Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
▶ video
