🥔 Картофельная запеканка с фаршем

Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и аппетитная сырная корочка - отличный вариант сытного обеда!

Ингредиенты:
• Картофель - 1 кг
• Домашний фарш - 400 г
• Сливочное масло - 30 г
• Молоко - 100 мл
• Сметана - 4 ст. л.
• Сыр - 150 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить до готовности, размять со сливочным маслом и молоком.
2. Лук нарезать и обжарить с фаршем, добавить томатную пасту, соль и перец.
3. В форму выложить слой картофельного пюре, фарш и оставшееся пюре.
4. Смазать сметаной, посыпать тёртым сыром и запекать до румяной корочки.

🧀 Отправляйте друзьям - такая сытная запеканка отлично подойдёт для домашнего обеда или ужина!