ДЕСЕРТ В БУТЫЛКЕ

✅Ингредиенты:
Желатин быстрорастворимый 20г.
Вода 70мл.
Творог 5% 350г.
Сметана 15% (или йогурт) 100г.
Мёд 2 ст. л.
Ванилин 1г.

✅Для начинки:
Грецкий орех 80г.
Фисташки 60г.
Фундук 60г.
Финики 90г.
Курага 90г.
Изюм 90г.

✅Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану и мёд соединяем в одной миске и измельчаем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем 30 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким. Творожную массу смешиваем с растопленным желатином и ванилином. Орехи немного обжариваем, сухофрукты моем и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 5–7 часов до затвердевания.

Ставьте ❤, если понравился рецепт