Салат с картофелем и беконом

Ингредиенты:

Для салата:
• Картофель — 300 г
• Масло подсолнечное — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Огурцы маринованные — 4-5 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Укроп — по вкусу
• Бекон сырокопчёный — 200 г

Для заправки:
• Греческий йогурт — 3 ст. л.
• Горчица зернистая — 1 ст. л.
• Соус сладкий чили — 1-2 ст. л.
• Чеснок сушёный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу