🥔✨ Картофельные лепёшки с сыром

Как же приятно устроить уютный вечер с горячими лепёшками, которые хрустят и тают во рту!

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 500 гр.

• Пшеничная мука - 80 гр.

• Лёгкий сыр - 80 гр.

• Соль (по вкусу)

• Масло (для жарки)

🔥 Приготовление:

1. Почистите, нарежьте и отварите картофель в подсоленной воде.

2. Пюрируйте отварную картошку и добавьте муку с тёртым сыром. Замесите мягкое тесто.

3. Из небольшого количества картофельной массы сформируйте шарик и раскатайте в лепёшку на присыпанном мукой столе.

4. Обжарьте лепёшки на масле с обеих сторон на слабом огне.

5. Подавайте горячими со сметаной и зеленью.

Каждая лепёшка - это уютный момент, который стоит разделить с любимыми. Обязательно попробуйте!