🍜 Лагман с курицей

Какой идеальный способ согреться в прохладный день? Непревзойденный лагман — это именно то, что вам нужно!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе/бедро без кости - 700 гр

• Лагманная лапша/толстая лапша - 400 гр

• Картофель - 2 шт

• Морковь - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Лук - 2 шт

• Помидоры - 2-3 шт

• Чеснок - 3-4 зубчика

• Растительное масло – 3 ст.л

• Вода/бульон - 1-1,2 л

• Соль

• Чёрный перец

• Паприка - 1 ч.л

• Зира - 1/2 ч.л

• Свежая зелень

🔥 Приготовление:

1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте куриное мясо, нарезанное кубиками, и обжарьте до румяной корочки.

3. Положите нарезанные морковь и болгарский перец, готовьте еще несколько минут.

4. Затем добавьте картофель, помидоры и чеснок. Перемешайте все ингредиенты.

5. Влейте воду или бульон, добавьте специи и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 30-40 минут.

7. В отдельной кастрюле отварите лагманную лапшу до готовности.

8. Подавайте лагман с готовой лапшой, посыпав свежей зеленью.

Каждая ложка этого ароматного блюда наполнена теплом и насыщенным вкусом. Приготовьте лагман на ужин и насладитесь его неповторимым вкусом!