🍪 Творожно-миндальное печенье

Это печенье станет настоящим десертным открытием для любителей легких и ароматных сладостей!

📝 Ингредиенты:

• Творог или рикотта — 200 гр.

• Яйцо — 1 шт.

• Сливочное масло — 40 гр.

• Мука — 100 гр.

• Миндальная мука — 80 гр.

• Сахар — 60 гр.

• Соль — щепотка.

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Творог или рикотту соедините с яйцом и сахаром.

2. Добавьте растопленное и слегка остывшее сливочное масло, перемешайте.

3. Всыпьте обычную и миндальную муку, разрыхлитель и щепотку соли.

4. Замесите мягкое однородное тесто.

5. Сформируйте небольшие шарики и слегка приплюсните их.

6. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

7. Выпекайте при 180 °C около 15–20 минут до лёгкой золотистости.

8. Готовое печенье полностью остудите перед подачей.

Угощайтесь этим лакомством с чаем или кофе, и дайте насладиться нежным вкусом и хрустящей текстурой!