Секрет сытного обеда: готовим ароматный сырный суп с копченостями

🛒 Ингредиенты:

🧀 Сырок плавленный — 2 шт
🍠 Колбаски копченные — 150 г
🥔 Картофель — 3 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🧅 Лук — 2 шт
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌻 Масло растительное — для жарки
🌿 Зелень — пучок
🧂 Соль — по вкусу
🧂 Перец — по вкусу
💧 Вода — 1,2 л
🥖 Сухарики — для подачи

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Овощи очистите и нарежьте.
2. В казане на растительном масле обжарьте чеснок в течение нескольких секунд.
3. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте до прозрачности.
4. Добавьте колбаски и жарьте еще пару минут.
5. Выложите картофель и готовьте 10 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу.
6. Залейте водой и варите 15 минут до готовности картофеля.
7. Натрите плавленный сырок на крупной терке, введите в суп и мешайте до полного растворения.
8. Выключите огонь, добавьте рубленую зелень. Подавайте с сухариками.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить