Простые Советы Дома. Домашние блюда на любой вкус, понятные рецепты и свежие кулинарные идеи. Сохраняем удачные рецепты, к которым хочется вернуться. #рецепты #кулинария #готовимдома
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.17on posts of the period
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.0on posts of the period
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 18.2 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 14.2 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 478▲ 1.0 %was 5 421after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.28.9 %▼ 0.2 ppdashed line — was 29.0 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.84 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 9.3 %was 4.8after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.1 %▲ 0.3 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
702 763views in the period▼ 8.9 %
Average post reach — 5 478 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 10:20 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
💚 Куриная грудка (большая) — 1 шт. 💚 Картофель — 2 шт. 💚 Крахмал (кукурузный или картофельный) — 100 г 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Мука кукурузная или рисовая — 3-4 ст. ложки 💚 Любимые приправы — по вкусу 💚 Соль — по вкусу 💚 Масло растительное (для сбрызгивания) — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Залить холодной водой и оставить на 30 минут (чтобы ушел лишний крахмал и картошка стала хрустящей).
Куриную грудку разрезать вдоль на две пластины (можно слегка отбить). Посолить, поперчить, приправить специями по вкусу.
Приготовить панировку: яйца взбить с приправами, муку насыпать в отдельную тарелку.
Обвалять каждую половинку грудки в крахмале, затем обмакнуть в яичную смесь, затем снова обвалять в муке.
Картофель хорошо отжать от воды, чтобы удалить всю жидкость. Обвалять в этой картофельной стружке грудку с двух сторон, слегка прижимая руками.
Выложить в аэрогриль. По желанию сбрызнуть растительным маслом для более румяной корочки. Запекать при 180°C 20 минут до золотистого цвета и готовности курицы.
Приготовление: • Картофель тщательно вымыть, обсушить, наколоть вилкой и слегка смазать растительным маслом. • Запекать при 200 °C 60–75 минут, до полной мягкости. Немного остудить и разрезать вдоль пополам. • Вынуть часть мякоти, оставляя стенки толщиной около 5 мм. • Размять мякоть со сливочным маслом и сметаной. Добавить нарезанную кубиками ветчину, зелёный лук, половину тёртого сыра, соль и чёрный перец. • Наполнить картофельные лодочки начинкой и посыпать оставшимся сыром. Запекать при 200 °C ещё 15–20 минут.
🌯 Сосиски в лаваше с сыром — хрустящие снаружи, нежные внутри!
Простая и очень вкусная закуска из лаваша, сочных сосисок и расплавленного сыра. Готовится быстро, из доступных продуктов, и отлично подойдёт для завтрака, перекуса или угощения для всей семьи. 😍
⏱️ Время: 20 минут 🔥 Сложность: легко 🍽️ Порций: 10 рулетиков
1️⃣ Нарежьте лаваш на полоски подходящей ширины, чтобы в каждую можно было завернуть сосиску.
2️⃣ На край каждой полоски положите пластинку плавленого сыра и сосиску. Плотно сверните лаваш в рулетик, подворачивая края, чтобы сыр не вытекал при жарке.
3️⃣ В небольшой миске взбейте яйцо вилкой до однородности.
4️⃣ Обмакните каждый рулетик в яйцо со всех сторон.
5️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Обжаривайте рулетики на среднем огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки со всех сторон. Лаваш должен стать хрустящим, а сыр внутри — расплавиться.
6️⃣ Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими, пока сыр тягучий. 😋
💡 Совет: если лаваш большой, разрежьте его на 10 удобных полосок. Для ещё более аппетитной корочки не делайте огонь слишком сильным — так лаваш успеет подрумяниться, а сыр хорошо расплавится.
Утро начинается с аромата свежих яблок и корицы, не так ли?
📝 Ингредиенты:
• яблоки кислого сорта - 700-800 г
• сливочное масло - 45 г
• сироп топинамбура - 40–60 г
• корица - 3 г
• соль - щепотка
• овсяные хлопья - 85 г
• вода ~ 500 мл
• кокосовое молоко - 200 мл
🔥 Приготовление:
1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками, переложите в кастрюлю или сотейник.
2. Туда же добавьте сливочное масло, яблоки, сироп топинамбура, корицу и соль. Готовьте на среднем огне около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими, а сок слегка не загустеет. Переложите в отдельную ёмкость.
3. В кастрюлю всыпьте овсяные хлопья, влейте воду и кокосовое молоко. Варите, часто помешивая, до готовности хлопьев и загустения каши (ориентируйтесь на время, указанное на упаковке).
4. На дно порционных форм выложите яблоки, сверху распределите овсяную кашу.
5. Остудите и уберите в морозилку на ночь.
6. Замороженные порции переложите в пакет или контейнер.
7. Для разогрева извлеките порцию из формы, переложите в посуду для микроволновки и прогревайте около 5 минут. Время зависит от размера порции и мощности микроволновки.
Пусть этот теплый и сытный завтрак станет вашим новым утренним ритуалом, напоминая о домашних уютных вечерах!
Хрустящие, сладкие и невероятно нежные — эти рулетики просто созданы для того, чтобы порадовать вас и ваших друзей!
📝 Ингредиенты:
Бисквит:
• яйцо 4 шт
• сахар 110 гр
• ванильный сахар 1 ч.л
• соль щепотка
• молоко 30 гр
• растительное масло 30 гр
• мука 100 гр
• разрыхлитель 1 ч.л
Крем:
• творожный сыр 300 гр
• сливки 200 гр
• сахарная пудра 50 гр
• бананы 5 шт (обрезать под размер рулетиков)
Предварительно разогрейте духовку до 170°С. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбейте до белой пышной массы. Затем добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности. Вылейте тесто на противень, застеленный силиконизированной бумагой, разровняйте и отправьте в духовку на 10 минут.
Для крема объедините все ингредиенты и взбейте миксером до плотной, однородной массы.
Скрутите бананы в рулетики, как показано на видео, уберите в холодильник на 1-2 часа, и можно подавать к столу.
Эти рулетики не только красиво выглядят, но и обладают удивительным вкусом, который заставит вас вернуться к ним снова и снова!
🍗 Курица с картофелем ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Картофель 400 г ▫ Куриное филе 250 г ▫ Лук ½ ▫ Красный песто 2 ст. л ▫ Черри 250 г ▫ Соль, перец ▫ Масло оливковое
♻️ Приготовление: 🔅В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток (именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток). 🔅Всё перемешиваем и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и оставляем на 10 минут. 🔅Параллельно делаем начинку. Если мясо село, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.
Russia
▶ video
