🌶 ПЕРЕЦ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ С ЛОСОСЕМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

💚 Перец сладкий длинный — по вкусу
💚 Лосось копчёный — по вкусу
💚 Моцарелла — по вкусу
💚 Тесто слоёное — по вкусу
💚 Масло сливочное — для обжаривания
💚 Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
💚 Кунжут — для посыпки
💚 Масло чесночное — для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перец разрежьте вдоль, удалите семечки и белые перегородки. Слегка обжарьте половинки на сливочном масле, чтобы они стали мягче.

В каждую половинку выложите копчёный лосось и по два брусочка моцареллы.

Слоёное тесто нарежьте полосками и аккуратно оберните ими фаршированный перец.

Переложите заготовки на пергамент. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Запекайте в аэрогриле при температуре 170°C около 20 минут до румяной корочки.

Готовый перец сразу смажьте чесночным маслом и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋