SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.20.0 %+0 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.33▲ 6.6 %was 36
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.1was 0
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.61▼ 17.0 %was 76with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.28▲ 15.8 %was 25after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.5 535▲ 2.9 %was 5 381after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.29.0 %▲ 0.1 ppdashed line — was 28.9 %after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.2.80 %▼ 0.2 pp
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.4.3▼ 6.1 %was 4.7after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.3.9 %▲ 1.8 pp
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
0subscribers in the period
The number of subscribers did not change in the period
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
709 891views in the period▼ 3.9 %
Average post reach — 5 535 views (posts older than two days).
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
MonTueWedThuFriSatSun
036912151821
Best time:09:0018:00hours when posts get the highest average reach
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
100 posts
Reposts99 %6 168
Video2121 %7 513
Photos3838 %5 699
Links1212 %5 239
Text2020 %7 626
On the right — average reach of one post of the format.
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
VideoPhotosOthersize — reactionsZoom with the + and − buttons, a pinch or Ctrl + mouse wheel; drag a zoomed chart to move it
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
Viewstoday — the day is not over yetPoints with posts younger than two days are pale and dashed: their views are still growing.
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day7-day average
Data updated at 00:28 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days.
How the quality index is calculated
Продолжаем подборку рецептов. Маффины удобно взять на перекус: не нужно ничего нарезать перед едой или собирать бутерброд.
⏱️ Около 45 минут, включая 30 минут в духовке. Перед упаковкой дай маффинам остыть.
Ингредиенты: • Твёрдый сыр — 60 г • Кефир — 80 г • Яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука — 75 г • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Укроп — 3 веточки (6 г) • Соль — по вкусу • Немного растительного масла для формочек Как приготовить: 1️⃣ Разогрей духовку до 180 °C. Натри сыр на крупной тёрке, мелко нарежь укроп. 2️⃣ Взбей яйцо с небольшим количеством соли. Влей кефир и перемешай. 3️⃣ Добавь сыр и укроп. 4️⃣ Соедини просеянную муку с разрыхлителем. Постепенно вмешай в яичную смесь до однородности. 5️⃣ Разложи тесто по формочкам, заполняя их примерно на ⅔. При необходимости предварительно смажь формы маслом. 6️⃣ Выпекай около 30 минут. Проверь готовность деревянной шпажкой: на ней не должно оставаться сырого теста.
💡 Учитывай солёность сыра, чтобы не пересолить тесто.
9 простых соусов — каждый всего из трёх ингредиентов:
🥔 К картофелю 3 ст. л. сметаны + 1 ст. л. рубленого укропа + 1 небольшой зубчик чеснока.
🍗 К курице 3 ст. л. натурального йогурта + 1 ч. л. горчицы + 1 ч. л. мёда.
🐟 К рыбе 3 ст. л. сметаны + 1 ч. л. лимонного сока + 1 ст. л. укропа.
🍝 К макаронам 100 мл сливок 20% + 30 г мелко натёртого пармезана + щепотка чёрного перца. Прогрейте сливки, убавьте огонь и вмешайте сыр. Не доводите до кипения.
🥒 К овощам 3 ст. л. йогурта + 30 г феты + 3–4 листика базилика. Разомните вилкой или взбейте.
🥩 К мясу 2 ст. л. томатной пасты + ½–1 ч. л. острой аджики + 1 ст. л. кинзы. Если хотите соус пожиже, добавьте немного воды.
🥟 К пельменям 3 ст. л. сметаны + 1 ч. л. столового хрена + ½ ч. л. горчицы.
🥗 К салату 3 ст. л. оливкового масла + 1 ст. л. лимонного сока + 1 ч. л. горчицы. Хорошо взбейте вилкой.
🥞 К блинам 3 ст. л. йогурта + 1 ч. л. мёда + щепотка корицы.
Остальные соусы просто смешайте. Соль добавляйте по вкусу, а йогурт выбирайте натуральный — без сахара и добавок.
Сохраните, чтобы не искать идеи к следующему ужину ✨
✅Приготовление: Для теста: соединить яйца, масло, разрыхлитель и пудру перемешать венчиком. Постепенно вводим просеянную муку и замешиваем руками, пока тесто не соберется в комок. Делим на 2 части и убираем в холод на 20 минут. Затем натираем на терке или пропускаем через мясорубку. Распределяет по противню и отправляем выпекаться на 20 минут при t 190°. (пару раз перемешиваем, чтобы крошка выпекалась равномерно) Для крема: соединяем банку вареной сгущенки комнатной температуры и мягкое сливочное масло. Соединяем песочную крошку и крем, перемешиваем и формируем муравейники. Лучше использовать силиконовые формы. Я воспользовалась маленькой кофейной чашкой (смоченной в воде). Украшаем по желанию и подаем!
👩🍳 Приготовление: Яблоки очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды 8–10 минут. Гречку залейте 350 мл воды, варите 8 минут. Добавьте молоко и соль, готовьте ещё 12–15 минут на слабом огне, помешивая. В готовую кашу добавьте яблоки и масло. ━━━━━━━━━━━━
🥦 ОБЕД — Суп-пюре из цветной капусты и чечевицы
🛒 Ингредиенты: • Цветная капуста — 400 г • Красная чечевица — 160 г • Картофель — 300 г • Лук и морковь — по 100 г • Натуральный йогурт — 100 г • Хлеб — 150 г • Растительное масло — 10 мл • Соль — 1 г
👩🍳 Приготовление: Лук и морковь прогрейте на масле с 2 ст. л. воды 4 минуты. Добавьте нарезанный картофель, капусту, промытую чечевицу и оставшуюся воду (всего 900 мл). Варите 18–20 минут до мягкости овощей и чечевицы. Измельчите блендером и посолите. 🥄 Подавайте с йогуртом и хлебом. ━━━━━━━━━━━━
🍗 УЖИН — Курица с овощами и булгуром
🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 450 г • Булгур — 200 г • Кабачок — 300 г • Морковь и лук — по 100 г • Растительное масло — 15 мл • Соль — 1 г
👩🍳 Приготовление: Лук и тёртую морковь обжарьте на масле 3 минуты. Добавьте курицу кубиками, готовьте ещё 5 минут. Всыпьте булгур, добавьте нарезанный кабачок, 450 мл горячей воды и соль. Тушите под крышкой 18–20 минут на слабом огне до готовности курицы и булгура. При необходимости добавьте ещё 50 мл кипятка. ━━━━━━━━━━━━
❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!
Картофельная запеканка любимое с детства блюдо у многих. Существует большое количество простых и доступных рецептов. Сегодня один из самых любимых и базовых рецептов – картофельная запеканка с курицей и грибами. Этот рецепт очень просто приготовить, времени понадобится совсем немного, а в результате получите нежную сливочную картофельную запеканку с сытной и вкусной начинкой из курицы и шампиньонов.
▫️Картофель - 1 кг ▫️Грибы - 250 г ▫️Лук репчатый - 150 г ▫️Морковь - 100 г ▫️Курица филе - 600 г ▫️Яйцо куриное - 1 шт. ▫️Сливочное масло - 50 г ▫️Растительное масло - 2 ст. л. ▫️Молоко - 70 мл ▫️Соль по вкусу ▫️Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Картофель очистить, отварить, посолив по вкусу, до готовности.
Нарезать лук и морковь, курицу нарезать мелкими кубиками.
Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук в течение 2 минут на среднем огне.
Добавить морковь и готовить еще 2 минуты на среднем огне.
Добавить курицу, соль и перец по вкусу и обжарить в течение 1-2 минут на сильном огне, добавить нарезанные грибы, убавить огонь до слабого и накрыть крышкой, тушить 10 минут.
У сваренного картофеля слить воду, растолочь в пюре, добавить 1 яйцо, сливочное масло и теплое молоко.
Форму для запекания смазать 1 ст.л. растительного масла. Выложить половину картофельного пюре и разровнять.
На слой картофеля выложить ровным слоем обжаренную курицу с грибами.
Сверху выложить оставшееся картофельное пюре и разровнять.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 190° – 35 минут до золотистой корочки. Подавать картофельную запеканку с курицей и грибами горячей со сметаной.
📌Филе курицы можно заменить на филе индейки или заменить на фарш.
📌Шампиньоны можно заменить на другие свежие грибы (вешенки, белые, подосиновики, грузди или лисички), на консервированные шампиньоны или на сушеные грибы.
📌Овощи, грибы и курицу можно обжарить на сливочном масле с добавлением небольшого количества сливок при тушении, для более сливочного вкуса начинки.
📌При запекании на последние 10-15 минут запеканку можно посыпать натертым сыром или мелконарезанным беконом, вкус получится более сливочный и сырный или насыщенный со вкусом копченостей.
Сегодня собираем идеи гарниров к мясу, курице и рыбе. Начнём с риса: перед варкой слегка обжарим чеснок, чтобы он отдал маслу свой аромат.
⏱ Около 30 минут 🍽 3 порции
Ингредиенты: • Рис — 1 стакан • Вода или овощной бульон — 1½ стакана • Чеснок — 2–3 зубчика • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. Как приготовить: 1️⃣ Измельчите чеснок прессом. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. 2️⃣ Добавьте чеснок и слегка подрумяньте, не давая ему подгореть. 3️⃣ Всыпьте рис и соль. Перемешивая, прогревайте около минуты. 4️⃣ Влейте горячую воду или бульон. После закипания накройте крышкой и варите на умеренном огне, пока жидкость почти полностью не впитается. 5️⃣ Снимите кастрюлю с плиты и оставьте под крышкой на 10 минут. Перед подачей аккуратно перемешайте рис.
📌 Рис и жидкость отмеряйте одним стаканом. Если используете уже солёный бульон, количество соли уменьшите.
Картофель - 6-7шт Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Соль Желток - 2 шт Специи (у меня для картофеля и прованские травы) Мука - 3 ст.л Панировочные сухари Зелень Чеснок
Приготовление:
1. Картофель отвариваем и измельчаем в пюре, добавляем сливочное масло и соль. Шампиньоны обжариваем с луком, солью, зубчиком чеснока и черным молотым перцем. 2. Соединяем грибы с пюре, сюда отправляем два желтка, муку, зелень и специи! 3. Влажными руками формируем котлетки и обваливаем в сухарях. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки! Очень вкусно со сметанкой кушать их!
Necessary cookies keep the site working and secure: sign-in, form protection, language, theme and others. Yandex Metrica analytics cookies and Yandex Advertising Network ad cookies are enabled only with your consent. By clicking “Accept all” you give consent to processing of cookie data; see the Personal Data Processing Policy for details.