Views: 56
Public channel
ID 72689588835602
Уютный дом с Валентиной Барабановой
Добро пожаловать на канал! Меня зовут Валентина.
Здесь я делюсь идеями экономного меню для семьи из 4 человек и не только.
Все рецепты — из простых и доступных продуктов, которые по карману каждому.
Готовим вкусно, без лишних затрат и с заботой о близких.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!
- Channels in category
- 25 467
- This channel's rank
- № 3 495
- Channels in category
- 9 595
- This channel's rank
- № 1 028
The section failed to load.
The data did not refresh — the previous period is still shown.
Channel analytics
Dashboard
23 October — 29 October 2026
Loading…
SubscribersHow many subscribers the channel has now. The wave shows subscribers at each point of the period. The change is against the start of the period.
280
2.2 %
+6 for the period
ViewsHow many views the posts published in the period have now. These are not views per day: MAX does not report how many views there were yesterday. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
599
39.6 %
was 1 154
ReactionsHow many reactions the posts published in the period have. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
30
20.3 %
was 29
MentionsHow many times other channels mentioned the channel: links and reposts, excluding advertising posts. The bigger the circle, the more mentions at that point of the period. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
with a subscription
RepostsHow many times other channels reposted this channel's posts (excluding advertising posts). Reposts are also counted as mentions. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Average post reachHow many views one post gets on average. Only posts older than two days are counted: views of fresh posts are still growing. Points with fresh posts are dashed with hollow dots: the reach of all posts right now, it will still grow.
after signing in
ERRWhat share of subscribers sees an average post: average reach ÷ subscribers × 100 %. The line shows ERR at each point of the period, the dashed line — ERR of the previous period of the same length. Points with posts younger than two days are hollow dots on the dashed end of the line.
after signing in
Engagement ERHow often readers react to posts: reactions ÷ views × 100 %. The tick on the bar is the previous period.
after signing in
Posts per dayHow many posts are published per day on average. Each cell is a point of the period: the darker, the more posts per day. The percentage is the change in the daily average: the current period is still running (today is not over yet), so it is compared with the previous one by pace rather than by total. “Was” is the whole previous period of the same length.
after signing in
Ad shareWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The scale shows the ad load by the quality index thresholds: up to 10 % — low, up to 25 % — moderate, up to 50 % — high, above — very high. A growing share is marked red.
with a subscription
TrendTop — subscribers at the end of each point of the period; bottom — growth per point: green means more subscribers, red means fewer. Above the growth chart — the biggest gain and the biggest loss. MAX does not report how many people subscribed and unsubscribed separately.
Audience growth
+5subscribers in the period
+3 biggest gain · 24 Oct 2026 −1 biggest loss · 26 Oct 2026
Channel scoreA channel score from 0 to 100 made of five parts: audience, growth integrity, ad load, trust and calculation reliability. Each bar shows how many points the part earned out of its maximum. The index is recalculated every night; channels are compared with similar ones of the same category and size.
How it is calculated
Quality index
ReachHow many views the posts published at each point of the period have now (not views per day). The record is labeled; the point with today is paler — the day is not over yet. Average post reach — posts older than two days.
Views and reach
EngagementER — reactions divided by views, in percent — for the posts of each point of the period. The dashed line is ER for the whole period. The change is in percentage points against the previous period of the same length.
Subscriber engagement
CitationsThe citation index (CI) shows how often and by which channels this channel is mentioned over the last 30 days, excluding advertising posts. The level is its place among similar channels. The line shows CI at each point of the period (for a week or month — the average over its days).
How it is calculated
Citation index
The citation index has not been calculated yet: it will appear after the nightly calculation once other channels mention the channel.
RhythmHow many posts are published on average in each hour of each weekday, Moscow time: the darker the cell, the more posts. “Best time” — the hours when posts older than two days have the highest average reach.
When and how much it posts
FormatsWhat the feed is made of. Each post has one format, by priority: repost, video, photo, link, text. The bar and percentages show the share of posts of each format; on the right — average reach of one post of the format (posts older than two days), the small bar compares it with the most viewed format.
Post formats
PostsEach dot is a post in the period: horizontally — publication date, vertically — views, dot size — reactions, color — format. This shows hits, flops and how reach changes. For large channels, the 100 most viewed posts and an even sample of the rest are shown — no more than 1,500 dots.
Every post is a dot
Higher means more views, bigger means more reactions. Click a dot to open the post.
SummaryTotals for the selected period: how many posts were published, how many views and reactions they have now and the average post reach. Views are the current views of posts published on those days, not views per day. The change is against the same span before the period, if statistics cover it.
Period totals
Click a metric to see it across the period below
AdsWhat share of the period's posts looks like advertising: erid labeling, ad links and other signs. The detector is cautious, so the real share is usually higher. The scale shows the ad load by the quality index thresholds. Below — the average reach of an ad post and a regular post, and who the channel advertises (sites that ad links lead to).
More
Ads in the channel
What worksPosts of the period with the most views. The bar shows views relative to first place. The preview is the post's image; for a post without an image — the channel avatar. Views are the post's current count.
All posts
Top posts
By views for the period
RhythmHow many posts were published each day of the period (pale bars) and the 7-day average (line): you can see whether the channel is speeding up or slowing down. Today is not over yet, so its average is calculated up to yesterday.
Posts by day
Pale bars are days, the line is the 7-day average: you can see whether the channel is speeding up or slowing down
Posts per day
7-day average
Data updated at 00:26 Moscow time. Views are the current counts of posts published on those days; average reach counts posts older than two days. How the quality index is calculated
Posts for the period
Loading…
Мясной сэндвич с помидорами и сыром в аэрогриле
Если хочется чего-то сытного, но готовить долго совсем не хочется, попробуйте такой мясной сэндвич. Хлеб здесь не понадобится — вместо него сочный фарш, а внутри помидор и расплавленный сыр.
Готовится просто, а получается очень вкусно и сытно. Подойдёт и для перекуса, и для полноценного ужина с овощами или лёгким салатом.
Продукты на 1 порцию:
• Фарш — 150 г
• Сыр полутвёрдый — 20–30 г
• Помидор — ½ небольшого
• Соль, чёрный молотый перец и специи — по вкусу
• Подсолнечное масло — 2–3 капли
• Силиконизированный пергамент — 12×14 см
Для аэрогриля: 195 °C — 10 минут.
Для духовки: 200 °C — примерно 25–30 минут.
Приготовление:
1. В 150 г фарша добавляем соль, чёрный молотый перец и любимые специи. Я использую 1 ч. л. приправы для барбекю.
Для сочности добавляем немного холодной воды и хорошо вымешиваем фарш до однородности. (В куриный фарш воду добавлять не нужно).
2. Берём лист силиконизированного пергамента размером 24×28 см и складываем его пополам. Затем разворачиваем, слегка сбрызгиваем подсолнечным маслом и распределяем его кисточкой.
3. Выкладываем фарш на всю поверхность тонким слоем, немного отступая от краёв. Края подравниваем.
4. На одну половину фарша выкладываем тонко нарезанный помидор, сверху распределяем сыр, натёртый на крупной тёрке.
5. Накрываем второй половиной фарша и слегка придавливаем края, чтобы начинка оказалась внутри.
6. Перекладываем заготовку в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом, и готовим при 195 °C около 10 минут.
Во время приготовления верхняя часть пергамента поднимется, и фарш начнёт подрумяниваться. Если этого не произошло, примерно через 5 минут пергамент можно аккуратно подогнуть под фарш и продолжить приготовление.
Получается сочный мясной «сэндвич» с помидорами и расплавленным сыром.
#рецепт #мяснойсэндвич #сэндвич #рецептизфарша #аэрогриль #рецептываэрогриле
Если хочется чего-то сытного, но готовить долго совсем не хочется, попробуйте такой мясной сэндвич. Хлеб здесь не понадобится — вместо него сочный фарш, а внутри помидор и расплавленный сыр.
Готовится просто, а получается очень вкусно и сытно. Подойдёт и для перекуса, и для полноценного ужина с овощами или лёгким салатом.
Продукты на 1 порцию:
• Фарш — 150 г
• Сыр полутвёрдый — 20–30 г
• Помидор — ½ небольшого
• Соль, чёрный молотый перец и специи — по вкусу
• Подсолнечное масло — 2–3 капли
• Силиконизированный пергамент — 12×14 см
Для аэрогриля: 195 °C — 10 минут.
Для духовки: 200 °C — примерно 25–30 минут.
Приготовление:
1. В 150 г фарша добавляем соль, чёрный молотый перец и любимые специи. Я использую 1 ч. л. приправы для барбекю.
Для сочности добавляем немного холодной воды и хорошо вымешиваем фарш до однородности. (В куриный фарш воду добавлять не нужно).
2. Берём лист силиконизированного пергамента размером 24×28 см и складываем его пополам. Затем разворачиваем, слегка сбрызгиваем подсолнечным маслом и распределяем его кисточкой.
3. Выкладываем фарш на всю поверхность тонким слоем, немного отступая от краёв. Края подравниваем.
4. На одну половину фарша выкладываем тонко нарезанный помидор, сверху распределяем сыр, натёртый на крупной тёрке.
5. Накрываем второй половиной фарша и слегка придавливаем края, чтобы начинка оказалась внутри.
6. Перекладываем заготовку в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом, и готовим при 195 °C около 10 минут.
Во время приготовления верхняя часть пергамента поднимется, и фарш начнёт подрумяниваться. Если этого не произошло, примерно через 5 минут пергамент можно аккуратно подогнуть под фарш и продолжить приготовление.
Получается сочный мясной «сэндвич» с помидорами и расплавленным сыром.
#рецепт #мяснойсэндвич #сэндвич #рецептизфарша #аэрогриль #рецептываэрогриле
▶ video
Куриные «чупа-чупсы» в беконе для семейного ужина.
Сочные куриные голени, обёрнутые поджаристым беконом, с макаронами и жареной стручковой фасолью — сытно, красиво и очень вкусно. Отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты:
Куриные голени — 6 шт.
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Сладкая паприка (или любимые специи) — по вкусу
Бекон варёно-копчёный
Соус барбекю или клюквенный — по желанию
Приготовление:
1. Голени промыть. Сделать круговой надрез, отступив чуть больше 1 см от хряща.
2. Срезать хрящ и отделить его от кости.
3. Мясо аккуратно «спустить» вниз по кости, формируя «чупа-чупс».
4. При желании снять кожу (я сделала так с половиной голеней).
5. Посолить, поперчить, посыпать специями и оставить мариноваться на некоторое время.
6. Основание костей обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
7. Каждую голень плотно обмотать беконом (крупные — в 2 слоя, внахлёст).
8. Установить голени вертикально в форму для запекания.
9. Запекать в духовке при 190 °C около 40–50 минут.
10. По желанию смазать глазировкой (барбекю, клюквенный соус или смесь соевого соуса, паприки, кетчупа и мёда) и вернуть в духовку ещё на 10–15 минут.
Результат:
Глазировка придаёт лёгкую сладость, а поджаристый бекон — аромат и пикантность. Мясо получается сочным и очень аппетитным.
Подавайте с макаронами и жареной стручковой фасолью или по желанию.
#куриныечупачупсы
#курицавбеконе
#ужиндома
#готовимдома
#вкусноипросто
Сочные куриные голени, обёрнутые поджаристым беконом, с макаронами и жареной стручковой фасолью — сытно, красиво и очень вкусно. Отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты:
Куриные голени — 6 шт.
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Сладкая паприка (или любимые специи) — по вкусу
Бекон варёно-копчёный
Соус барбекю или клюквенный — по желанию
Приготовление:
1. Голени промыть. Сделать круговой надрез, отступив чуть больше 1 см от хряща.
2. Срезать хрящ и отделить его от кости.
3. Мясо аккуратно «спустить» вниз по кости, формируя «чупа-чупс».
4. При желании снять кожу (я сделала так с половиной голеней).
5. Посолить, поперчить, посыпать специями и оставить мариноваться на некоторое время.
6. Основание костей обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
7. Каждую голень плотно обмотать беконом (крупные — в 2 слоя, внахлёст).
8. Установить голени вертикально в форму для запекания.
9. Запекать в духовке при 190 °C около 40–50 минут.
10. По желанию смазать глазировкой (барбекю, клюквенный соус или смесь соевого соуса, паприки, кетчупа и мёда) и вернуть в духовку ещё на 10–15 минут.
Результат:
Глазировка придаёт лёгкую сладость, а поджаристый бекон — аромат и пикантность. Мясо получается сочным и очень аппетитным.
Подавайте с макаронами и жареной стручковой фасолью или по желанию.
#куриныечупачупсы
#курицавбеконе
#ужиндома
#готовимдома
#вкусноипросто
Друзья, хороших всем выходных! ❤️
Как же приятно, когда осень радует нас такими тёплыми и солнечными деньками! Хочется побольше бывать на свежем воздухе, гулять, наслаждаться природой и ловить последние тёплые лучики солнца. 🍂
Давайте не будем торопить время и грустить о том, что лето закончилось. У осени тоже есть своя красота, своё очарование и особое настроение.
Главное — замечать приятные мелочи и радоваться каждому солнечному дню!
Желаю вам чудесных выходных, хорошего настроения, душевного тепла и побольше солнечных моментов! 🌞
Наслаждайтесь этой прекрасной осенью и ловите последние тёплые лучики солнца! 🍁💛
#ХорошихВыходных #ДобрыеПожелания #Осень #ТёплаяОсень #ОсеннееНастроение
Как же приятно, когда осень радует нас такими тёплыми и солнечными деньками! Хочется побольше бывать на свежем воздухе, гулять, наслаждаться природой и ловить последние тёплые лучики солнца. 🍂
Давайте не будем торопить время и грустить о том, что лето закончилось. У осени тоже есть своя красота, своё очарование и особое настроение.
Главное — замечать приятные мелочи и радоваться каждому солнечному дню!
Желаю вам чудесных выходных, хорошего настроения, душевного тепла и побольше солнечных моментов! 🌞
Наслаждайтесь этой прекрасной осенью и ловите последние тёплые лучики солнца! 🍁💛
#ХорошихВыходных #ДобрыеПожелания #Осень #ТёплаяОсень #ОсеннееНастроение
САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ, КУРИНОЙ ГРУДКИ И МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
Если хочется приготовить простой, сытный и недорогой салат из самых обычных продуктов, попробуйте этот вариант.
Свёкла, куриная грудка и морковь по-корейски — казалось бы, ничего необычного, а вместе получается очень вкусно. Салат сочный, с лёгкой остринкой и приятным сочетанием сладковатой свёклы и пикантной моркови.
А готовится буквально за несколько минут, если свёкла и куриная грудка уже готовы.
Продукты:
• Куриная грудка — 250 г
• Свёкла — 4 средние
• Морковь по-корейски — 150–200 г
• Соль — по вкусу
• Подсолнечное или оливковое масло — для заправки
• Обжаренный кунжут — по желанию
Приготовление:
Свёклу готовим любым удобным способом: отвариваем или запекаем в фольге в духовке.
Я больше люблю запечённую свёклу — она получается более ароматной.
Остывшую свёклу очищаем и натираем соломкой в салатник.
К свёкле добавляем отварную куриную грудку, разобранную на волокна, и морковь по-корейски.
Салат подсаливаем по вкусу и перемешиваем.
Заправить его можно небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла. Но я иногда вообще масло не добавляю, поскольку в моркови по-корейски оно уже есть.
При желании сверху можно посыпать салат обжаренным кунжутом.
Вот и всё — простой и вкусный салат готов!
Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!
#салат #салатсосвеклой #салатскурицей #свекла #куринаягрудка
Если хочется приготовить простой, сытный и недорогой салат из самых обычных продуктов, попробуйте этот вариант.
Свёкла, куриная грудка и морковь по-корейски — казалось бы, ничего необычного, а вместе получается очень вкусно. Салат сочный, с лёгкой остринкой и приятным сочетанием сладковатой свёклы и пикантной моркови.
А готовится буквально за несколько минут, если свёкла и куриная грудка уже готовы.
Продукты:
• Куриная грудка — 250 г
• Свёкла — 4 средние
• Морковь по-корейски — 150–200 г
• Соль — по вкусу
• Подсолнечное или оливковое масло — для заправки
• Обжаренный кунжут — по желанию
Приготовление:
Свёклу готовим любым удобным способом: отвариваем или запекаем в фольге в духовке.
Я больше люблю запечённую свёклу — она получается более ароматной.
Остывшую свёклу очищаем и натираем соломкой в салатник.
К свёкле добавляем отварную куриную грудку, разобранную на волокна, и морковь по-корейски.
Салат подсаливаем по вкусу и перемешиваем.
Заправить его можно небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла. Но я иногда вообще масло не добавляю, поскольку в моркови по-корейски оно уже есть.
При желании сверху можно посыпать салат обжаренным кунжутом.
Вот и всё — простой и вкусный салат готов!
Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить!
#салат #салатсосвеклой #салатскурицей #свекла #куринаягрудка
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…
Loading…