Это у нас любят все! Сочетание сочного фарша и сочной начинки впечатляет. Всё интереснее, чем поднадоевшие котлеты.

Сегодня я готовлю мясные"гнёзда" – это оригинальная подача котлет, которая отлично украсит и праздничный стол, и будничный ужин. Сочно, вкусно и оригинально! Для разнообразия рекомендую. Котлеты по-новому (может не для всех!).

✍️:
• Фарш - 600 г
• Соль, перец по вкусу
• Лук - 1
• Чеснок - 2 зубчика
• Яйца - 1
• Панировочные сухари - 2 ст.л
• Сыр - 150 г
• Зелёный лук, укроп
• Сметана - 2-3 ст.л

Конечно, мясо любое можно брать. Можно бёдра куриные, косточку убрав. Сало самое тонкое. Котлет будет много и недорого.

До новых встреч!