Шарлотта Александра: путь от дома из необожжённой глины до красивой виллы и кондитерской 🏰

🥐 Шеф-кондитер Вера Хромова рассказала об историческом прошлом кондитерской «Шарлотта Александра».

«Из простых продуктов часто получаются выдающиеся вещи. Ценность ведь не в сложности и цене, а в том, насколько хорошо сделана простая вещь. Настоящее мастерство начинается с понимания деталей».

🥧 И добавляет, что повседневность заслуживает праздника. Десерт — это не избыточность. Это чистое наслаждение, лёгкость и возможность замедлиться посреди шумного дня. Это доступный ритуал осознанной радости.

Главное о вилле собрали в карточках 🌟А полное интервью про концепцию места и ценностях «Шарлотты Александры» читайте в октябрьском выпуске журнала Балтийский Бродвей». Глянцевый журнал распространяется бесплатно в заведениях города и на побережье 📰

❤️ — классно, что у нас много мест с историей