Ботаничка. Дача, сад, огород, цветы.

5 ошибок с компостом, которые я сделала в этом году

В конце октября, когда грядки освободились, у меня наконец дошли руки до компостной кучи. Весь сезон я носила туда траву после прополки, ботву и очистки с кухни и рассчитывала осенью выгрести рыхлый тёмный перегной. Осень для меня главное время компоста. На нашем тяжёлом суглинке его удобнее всего заделать в пустые грядки под перекопку, чтобы за зиму почва стала рыхлее, а ещё надо освежить грунт в теплице после томатов и заправить грядку под чеснок. Сверху масса и правда выглядела почти готовой. Но стоило копнуть глубже, как вилы упёрлись в сырой слежавшийся пласт с кисловатым запахом, а на дне попадались стебли, которые я узнала по форме.

Открыть статью

#сад #дача #лайфхаки

Мандарины на обед: 7 блюд, где они неожиданно хороши

Мандарины в конце осени покупают сетками, почти машинально, и через пару дней половина так и лежит в вазе. Есть их по одному уже не тянет, а выбросить жалко. Между тем мандарин подходит для самых разных блюд: он хорош в салате с солёным сыром, в соусе для курицы и в глазури для моркови, а запечённый в пироге или уваренный в креме становится насыщеннее и ярче, чем свежий.

Ниже семь рецептов: пять несладких и два десерта. В несладких блюдах сладость фрукта уравновешивают соль, горчица, уксус и перец, поэтому вкус выходит свежим, без компотных нот. В пироге и креме работает обратная логика: там мандарину помогает кислинка, чтобы десерт не получился приторным.

Открыть статью

#рецепты

6 признаков, что вы залили корни ваших комнатных растений

Листья обвисли, возможно пожелтели или подсохли, и первая мысль почти у всех одна: пора поливать. Но стоит потрогать землю, и оказывается, что она ещё влажная, хотя с последнего полива прошло несколько дней. Такое сочетание чаще говорит об обратном: воды в горшке слишком много, и корни перестали с ней справляться. При этом вялые листья на мокрой земле ещё не значат, что корни сгнили. Чаще им пока просто не хватает воздуха, и растение можно выручить, если вовремя остановиться с поливом и посмотреть, что происходит в горшке.

Открыть статью

#комнатные_растения #цветы

Идеальные трио. Цветники из всего трех многолетников

В оформлении цветников не обязательно использовать десятки разных видов цветущих и лиственных растений. Добиться максимальной эффектности можно и посредством минимальных средств. Самый простой вариант цветника — композиции из трио многолетников: гораздо проще в уходе и более универсальнее. При помощи комбинации всего трех разных видов можно обыграть неприятные проплешины, скрасить газон, создать цветущий островок, оформить зону отдыха или террасу. Эти комбинации одинаково хороши и в строгом, и в естественном дизайне. И чтобы создать цветники-трио, достаточно приложить минимум усилий. Здесь главный (и единственный) секрет успеха — в поиске идеального взаимосочетания растений.

Смотреть все приёмы

#цветник #ландшафт #цветы #растения

Самые необычные родственники сливы для сада: нужны ли они вам?

Плумкот, априум, шарафуга уже более-менее знакомы садоводам, хотя бы по названиям. Гибриды гибридных китайских слив, абрикосов и персиков в некоторых южных садах уже прижились и продвигаются на север. Родословная их, к сожалению, не включает высокозимостойких предков, поэтому продвижение несколько пробуксовывает.

Но это вопрос времени. Энтузиасты способны создать приемлемые условия для растений в самых неподходящих местах. Или целенаправленно адаптировать под свои условия. Глобальное потепление, опять же, способствует. А у всех вышеперечисленных есть ещё не менее интересные родичи -гибриды, которые уже выстраиваются в очередь на акклиматизацию

Открыть статью

#сад #урожай

Листья рододендрона висят как тряпочки: переживёт ли куст зиму?

Ещё вчера вечнозелёный рододендрон выглядел обычно, а после холодной ночи листья повисли и свернулись вдоль центральной жилки. Такая картина сама по себе не означает, что куст замёрз. У ряда вечнозелёных рододендронов положение и форма листьев меняются с температурой, а при потеплении они снова расправляются.

Оценивать состояние растения лучше по динамике. Если листья изменились сразу после похолодания, а затем вернулись в обычное положение, это похоже на нормальную холодовую реакцию. Бурые участки, повреждённые побеги или стойкое увядание после потепления требуют уже другой проверки.

Открыть статью

Копыта коз и овец: когда подрезку уже нельзя откладывать

Копытный рог у коз и овец растет непрерывно, как человеческий ноготь. Если не следить за копытами, отросший рог начинает деформироваться, нарушается опора на конечности, а со временем могут появиться хромота и воспаление.

Разберемся, по каким признакам можно понять, что копыта пора приводить в порядок, как не пропустить первые изменения и когда вместо самостоятельной обработки лучше обратиться к специалисту.

Открыть статью

#животные

Как проветривать в холод, чтобы не погубить комнатные растения

Открыли окно зимой, а спустя несколько часов или дней заметили на комнатных растениях бурые, полупрозрачные или почти чёрные пятна? Возможно, листья пострадали от холодного воздуха, но похожие следы оставляют солнечные ожоги, переохлаждение корней и болезни. Рассказываем, как определить причину по расположению и виду пятен, почему не стоит сразу обрезать повреждённые листья, чем помочь растению после переохлаждения и как безопасно проветривать комнату зимой.

Открыть статью

#комнатные_растения

Гейхера оголила корни осенью — что делать, чтобы куст пережил зиму

Осенью у гейхеры иногда становится заметно то, чего летом почти не было видно: основание куста приподнялось, над землёй выступает оголённый стебель, а иногда показываются и корни. Не всегда это последствие морозов. У взрослых растений основание постепенно нарастает вверх, рыхлую землю могут размыть дожди, а недавно посаженный куст способен сместиться после чередования заморозков и оттепелей. Бывает и так, что гейхера плохо держится в земле из-за объеденных корней.

Перед зимой важно понять, что именно произошло. Если почва ещё талая, открытые корни можно аккуратно закрыть и восстановить контакт куста с грунтом. Когда земля уже промёрзла, вдавливать гейхеру обратно силой не стоит — так легко повредить корни и основание розетки.

Открыть статью

#цветник #растения #сад

5 сортов томатов, которые меня особенно порадовали в этом году

На подоконнике у меня до сих пор дозревают последние помидоры, снятые перед первыми заморозками. Проходя мимо, я по привычке делю их на «своих» и «чужих». Совсем недавно я ругала «Бычье сердце» за то, что лучшее место в теплице оно окупило несколькими салатами. Но рассказать только о провале и промолчать о тех, кто в то же лето и при том же уходе кормил нас с июля до самой осени, было бы нечестно.

Таких сортов у меня пять. Ни один не обещал на пакетике чудес, зато каждый закрыл свою задачу: один дал ранние помидоры, другой крупные салатные, третий стабильный урожай в теплице, четвёртый заполнил банки на зиму, а пятый оказался сладкой мелочью, которую едят прямо с куста.

Смотреть сорта

#томаты #сорта #овощи #дача