Лепешки с крабовой начинкой 🌮

Ингредиенты:

Лепёшка роти — 2 шт.
Варёные яйца — 2 шт.
Творожный сыр — 2 ст. л.
Соль, перец
Крабовые палочки — 200 г
Помидор — 1 шт.
Сыр тёртый по вкусу
Сладкий соус чили

Приготовление:

Лепёшки обжарить с двух сторон до лёгкой золотистости.

Крабовые палочки измельчить, помидор мелко нарезать. Смешать всё с творожным сыром, яйцами, добавить соль и перец по вкусу.

На одну половину каждой лепёшки выложить половину начинки, посыпать тёртым сыром и полить сладким соусом чили. Накрыть второй половиной лепёшки.

Обжарить на небольшом огне под крышкой 2 минуты с одной стороны, затем перевернуть и готовить ещё минутку без крышки.