Тушенная капуста с рисом

Давно присматривалась к этому рецепту, но все никак не доходили руки попробовать приготовить , а зря 💯 Очень вкусно получилось ❤️

Ингредиенты (брала все на глаз):
❣️1 луковица
❣️1 небольшая морковь
❣️филе бедра индейки (примерно 400 гр)
❣️капуста белокочанная (у меня было примерно половина маленькой капусты )
❣️1 ст ложка томатной пасты
❣️1 стакан риса
❣️соль, укроп

Приготовление:
⏺️лук, филе бедра и тертую морковь немного обжарить
⏺️добавить мелко нарезанную капусту и томатную пасту , пассировать еще пару минут. Далее залить водой и тушить все минут 40.
⏺️к капусте добавить рис тщательно промытый и готовить минут 20.
⏺️в готовое блюдо добавить свежий укроп

Это блюдо еще можно назвать мега ленивые голубцы 😅
Добавляйте в копилку простых и быстрых рецептов💯